ネコバカ 北京日記 http://nekobaka3.blog56.fc2.com/ 現在中国からyoutube,facebook,twitter,exblog,にアクセスできません。exblogを使ってる人って多いのに～(T_T) ja http://nekobaka3.blog56.fc2.com/blog-entry-490.html LAGUIOLEナイフ　～6.　ピック～ LAGUIOLEナイフ、最後のウンチクはピック部分です。オーソドックスなタイプのナイフには今でもピックが付属しています。お尻部分に折り畳まれているピックピックはこのナイフがかつて羊飼い達に使われていた事を物語る部分なのですよ。主な用途は2つあり、いずれも羊のメンテナンスに関係します。1つは蹄に詰まった小石を取り除くこと、もう1つは消化不良で胃の内部にガスが発生した時に胃の辺りをピックで刺してガスを抜くのに使

お尻部分に折り畳まれているピック
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ピックはこのナイフがかつて羊飼い達に使われていた事を物語る部分なのですよ。主な用途は2つあり、いずれも羊のメンテナンスに関係します。1つは蹄に詰まった小石を取り除くこと、もう1つは消化不良で胃の内部にガスが発生した時に胃の辺りをピックで刺してガスを抜くのに使用したとか。

現代はお役御免となってしまったピックですが、こうやって伝統のスタイルを残し続ける所に職人さん達の心意気を感じますね！

　1.　柄（素材）
　2.　柄（十字の鋲）
　3.　柄（mitres；柄のお尻部分）
　4.　蜜蜂マーク
　5.　刃（機械製品と手作り品）
　6.　ピック


]]> 旅行　FRANCE 2009-11-13T09:51:34+09:00 ネコバカ FC2-BLOG http://nekobaka3.blog56.fc2.com/blog-entry-489.html LAGUIOLEナイフ　～5.　刃～ 日本ではワインオープナーが有名なLAGUIOLE。もちろんフランスでもワインオープナーは扱っていますが、専門店で幅を利かせているのはやはりナイフタイプ。様々な素材の柄、手作業で打ち付けられた蜜蜂マークに加え、更に高品質を求めて選択出来るのがナイフの重要部分である刃。当然最高級は手打ちの刃となるわけです。こちらは器械研ぎの刃こちらが手打ち刃幾層にも重なったレイヤーが見事です。　1.　柄（素材）　2.　柄（十字の
様々な素材の柄、手作業で打ち付けられた蜜蜂マークに加え、更に高品質を求めて選択出来るのがナイフの重要部分である刃。当然最高級は手打ちの刃となるわけです。


こちらは器械研ぎの刃
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こちらが手打ち刃
幾層にも重なったレイヤーが見事です。
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　1.　柄（素材）
　2.　柄（十字の鋲）
　3.　柄（mitres；柄のお尻部分）
　4.　蜜蜂マーク
　5.　刃（機械製品と手作り品）
　6.　ピック


]]> 旅行　FRANCE 2009-11-12T14:21:16+09:00 ネコバカ FC2-BLOG http://nekobaka3.blog56.fc2.com/blog-entry-423.html LAGUIOLEナイフ　～4.　蜜蜂マーク～ 力尽きて中途放棄していたLAGUIOLEナイフのウンチクMEMO。半年振りに更新してみました。第4段は柄の蜂蜜マークについて。LAGUIOLEナイフのシンボルともいえる『蜜蜂のマーク』　昔は無かったり只の三角の金具が付いていたりと一定していなかったようです。近頃はこのナイフの人気にあやかった類似品も出てきた為、ブランドシンボルとして蜜蜂のマークが各製品に付けられています。元祖発祥の地LAGUIOLE村以外にも周辺地域であれこ 柄の蜂蜜マークについて。

LAGUIOLEナイフのシンボルともいえる『蜜蜂のマーク』　昔は無かったり只の三角の金具が付いていたりと一定していなかったようです。近頃はこのナイフの人気にあやかった類似品も出てきた為、ブランドシンボルとして蜜蜂のマークが各製品に付けられています。

元祖発祥の地LAGUIOLE村以外にも周辺地域であれこれとLAGUIOLEブランドが出てきているので、本当はこの辺りをSHOPの方にお聞きしたかったのですが、私達が行ったSHOPはAUBRACブランド取り扱い店だったので、何となく聞きそびれてしまいました。

このメモでは蜜蜂マークによる品質の見分け方をご紹介


こちら廉価版（画像がブレて分かりづらいですね・・・）
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蜜蜂のお尻と柄の金具部分が横にスパーンと途切れています。
こちらは工場で作られる大量生産品


下の蜜蜂マークは手作業で打ちつけた高級バージョン
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横に途切れずに模様が連続しています。


以下3本も手作業の高級バージョン
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手作業だと上部とのスムースな繋がりだけでなく、
本体の柄に至るまでまで凝った飾金具になっていたりして美しい～



　1.　柄（素材）
　2.　柄（十字の鋲）
　3.　柄（mitres；柄のお尻部分）
　4.　蜜蜂マーク
　5.　刃（機械製品と手作り品）
　6.　ピック


]]> 旅行　FRANCE 2009-10-29T12:00:00+09:00 ネコバカ FC2-BLOG http://nekobaka3.blog56.fc2.com/blog-entry-487.html 木枯らしと猫 北京は万事につけて穏やかに何かが変わるってあまり無い気がします。いつも唐突で突然。で、油断してたら、ある日強風が吹いて突然冬になった北京。で、寒さのあまり布団でヤドカリ・モードになるアト嬢ヤドカリ猫があんまり可愛いので朝起きてもベッドメイクせず、わざとヤドカリ状に布団を丸めてしまうオヤバカな飼い主でした。 　100%猫。(猫親戚探し)
で、油断してたら、ある日強風が吹いて突然冬になった北京。

で、寒さのあまり布団でヤドカリ・モードになるアト嬢

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ヤドカリ猫があんまり可愛いので朝起きてもベッドメイクせず、わざとヤドカリ状に布団を丸めてしまうオヤバカな飼い主でした。

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猫友の子猫探しに便乗し、某アメショー専門猫舎訪問したのです！！　フレンドリーな性質のアメショー子猫がわんさか（？）いる猫舎・・・・きっと全猫フミフミゴロゴロしてるんだろうな・・・・想像しただけでウットリ・・・・

Sさんの案内で普段あまり出向かない北京西側のローカルなアパートに到着。外見は所謂ローカルアパートなので「・・・ホントにココ？！」と一瞬怯みますが、内部は綺麗に改装済み。降り注ぐ太陽光がふんだんに入る清潔で明るい室内に本当にアメショがわんさかと！！！！！


イキナリ生後3日の子猫が登場！
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いやーん、小さすぎる　でもシッカリとアメショ柄

！Sさん宅のフェイくんにそっくり！
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・・・ココの出身だから当たり前か・・・

女の仔チーム
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やっぱり女子チームはおっとりさんが多い。

男の仔チーム
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見るからに腕白そう！

そしてやっぱり元気一杯な男子チーム
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初対面の人間にもお腹コローン
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流石に人懐こい気質のアメショーです。飼い易さナンバーワンって分かるな～。

キャー。そんな目で見ないで～
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いやー、楽しい1日だったです。子猫って本当に可愛いっ

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