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久々のダック@上縁坊
2007年11月25日 (日) | 編集 |
最近ダックといえば大董烤鸭ばかり、それもお客様が来ている時だけで普段はすっかりダックから足が遠のいていましたが・・・友人の案内で久々に新しいレストラン上縁坊に足を踏み入れてみました。


北京ダック



北京ダックは油が程よく抜けてサクサクのお味。友人ご夫妻が予めダックのお味に合わせて選択&購入してくれていた赤ワインと共に食します。ワイン一口、ダック一口、鴨レバー冷製をまた一口・・・至福のひと時。

お料理も美味しいし、お値段も◎。更にメニューは正しい日本語が中国語に併記され、これまた◎。個室もあって落ち着けるので、日本から来たゲストをご案内するのに丁度良いレストランです。



上縁坊
http://www.shangyuanfang.com/(日本語)

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